イタリアに行くようになってから、早２０年、、最初の頃はイタリアンレストランでのフルコースを食べるのが何よりも美味しいし、楽しいし、安いしと大好きだった私も年齢のせいなのか、お酒を飲めるようになったからか、ワインに合う前菜、野菜、の美味しいお店、軽い感じの食事スタイルが大好きになってきました。
仕事がますます忙しくなり、どんなに早くても２１時くらいからスタートする食事時間。
そのために、以前のようにフルコースを食べていたら、翌日、胃が疲れてしまうということもあり、美味しいものを少しづつ好きなワイン、試したいワインに合わせて選び、あまり胃に重くないけれどイタリアらしいその食材とのナイスコーディネート　イコール　マリアージュに、いつも心が、食欲が進みます。
そんなこともあり、最近はイタリアの美味しい食材探しや、ハム、チーズ、サラミ、ラード、オリーブ、バルサミコ、野菜(バーニャカウダー風）、小魚のフリット、蛸やえびのにんにく炒め、カルパッチョなどなど気軽で新鮮な食材を日本風(みどり流）に調理して、人を呼んではイタリアンナイト、ブランチを開催しています。
美味しいもの食べると、元気になるし、楽しいし、まだまだ友人と呼ぶには距離のあった人とも仲良しになれるから嬉しく思います。

また、私の家の屋上はかなり良い感じで？人はいないし、緑は多いし、空は近いしと、いつものダイニングよりも開放的でリラックス感いっぱいです。
この時期のように、外の方が気持ちが良い、、、そんな季節はこの屋上を利用しないてはないとひそかに計画中。

古いマンションのためか、住んでいらっしゃる方も大人で上品な人が多く、私のように今更屋上でご飯？なんて方もいないし、この気持ちの良い空間は私のもう一つのルーフテラスダイニングになりつつあります。
この連休も、いつもおせわになっている方をご招待して、、楽しい時間を過ごす予定。

小さな贅沢、大人の時間は、イタリアの食材と、この屋上で、、、

みなさんも楽しいゴールデンウィークをお過ごしください。
私もたまには、ゆっくりしまーーす。