昔むかしは、本当にこの日、大好きな人に愛の告白的な(笑)気持ちを伝える、そんな大事な日でしたが、今ではほとんどがお仕事でお世話になった方への甘いプレゼントをお渡しする、そんな違った意味で大切な日になっています。

なので、おいしくて他ではなかなか手に入らないチョコレートを探しに、二週間くらい前からいろいろ調べたり、お店を見に行ったりしています。お渡しする方に喜んでいただけたら嬉しいと思うと同時に、わたしなりのサプライズ感も合わせてお届けしようと考えて過ごします。
この数年は、私の大好きなチョコレート屋さんのものを贈ってみたり、普段はなかなか手に入らない、この時期だけ東京に来る人気のお店のチョコレートを選んでみたり、仲よしの方が作られているお店にオーダーしたりと楽しみながら準備しています。

２０年以上前にエストネーションを立ち上げた時に出会い、そのおいしさと美しさに驚いたベルギーの大使館でご紹介いだいた今や有名なブランドのチョコレート、ピエールマルコリーニに出会ったときには、チョコレートの持つギフトとしての魅力や、ここまで老若男女誰にでも愛されるアイテムになるとは想像していませんでした。
子供にとってはおやつ、お菓子的なものの一つでもチョコレートは大好きだし、お酒に合わせれば男性、女性、大人の方にも喜んでもらえるしと、その可能性は無限大。
今や高級でおしゃれな手土産の一つとして大人気なことは、、、言うまでもありません。
きれいなボックスに入り、美しくておいしいそうなその姿(笑)はますますおしゃれになり、最近では自分のために買うという人も増えていると聞きます。

今年も、そんなことを考えながら、おいしくてビジュアルもおしゃれなチョコレートを求めて、テクテク、パクパク、リサーチ中。

さしあげた方の喜ぶ顔、びっくりする顔が見られますように。
２月１４日、バレンタインデーが楽しみな私です。