３０歳を過ぎてお酒が飲めるようになった私は、一番好きなイタリアンと合わせやすいし、飲みやすいしと、シャンパンに始まり、白ワイン、赤ワインとメニュー、食材に合わせてワインをペアリングするのが定番でした。そうすることで、食事はますますおいしくなるし、会話も弾むので、お店の方やソムリエの方にワインに関する豆知識なるものを教えていただくのも本当に楽しくて、どんどんイタリアワインの魅力にはまっていきました。 けれども最近の私のマイブームご飯は焼き鳥。 野菜も鳥も，...

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